Saus dl Altonn
Sapori dell'autunno
La quiete ed i colori autunnali, un periodo dell'anno meraviglioso sono la cornice di SAUS DL ALTONN, i sapori dell'autunno.
Proporremo un menù a base di ricotta fresca direttamente dal contadino del maso "CHI PRÀ" dal 15.09. al 29.09.2019
Gnocchi di ricotta fresca conditi con burro fuso e
scaglie di grana e serviti con guarnizione di finferli
***
Costicine d'agnello alla scottadito con ricotta alle erbe selvatiche, röster e verdurine al vapore
***
Dalla ricetta della nonna: torta alla ricotta e lamponi servita con salsa ai frutti di bosco e vaniglia
Vi aspettiamo
Proporremo un menù a base di ricotta fresca direttamente dal contadino del maso "CHI PRÀ" dal 15.09. al 29.09.2019
Gnocchi di ricotta fresca conditi con burro fuso e
scaglie di grana e serviti con guarnizione di finferli
***
Costicine d'agnello alla scottadito con ricotta alle erbe selvatiche, röster e verdurine al vapore
***
Dalla ricetta della nonna: torta alla ricotta e lamponi servita con salsa ai frutti di bosco e vaniglia
Vi aspettiamo
Cujiné te ütia - cucinare fra le vette
canederli di spinaci di "Mamma Maria"
23.08.2019
23 agosto 2019 CUJINÈ TE ÜTIA SHOW-COOKING TRA LE VETTEavete la possibilità di preparare con noi i canederli di spinaci con burro fuso e parmigiano
Ogni partecipante avrà una propria postazione dove potrà cucinare.
Spiegheremo nel dettaglio ogni passaggio.
L'evento avrà inizio alle ore 15.00.
Prenotazione obbligatoria presso gli UFFICI DELL'ALTA BADIA
Sommelier in rifugio
I migliori vini dell'Alto Adige sull'altipiano tra Corvara, La Villa e San Cassiano
02.08.2019
Passare un pomeriggio in rifugio e scoprire il mondo dei migliori vini dell'Alto Adige.Il 02 agosoto avrete la possibilità di stare in compagnia di un esperto sommelier e degustare vini altoatesini.
Naturalmente verranno trattati argomenti legati al mondo del vino come: in quali bicchieri servire i diversi tipi di vino, la temperatura ideale dei vari vini, quale vino si adatta a quale pietanza oppure come gustare al meglio il vino usando la vista, l'olfatto e il gusto.
PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA PRESSO LE ASSOCIAZIONI TURISTICHE DELL'ALTA BADIA
Ski Carousel Vintage Party
07.04.2019
L’evento in stile vintage per chiudere la stagione invernale a ritmo di festa 
De dl vin - Wine Skisafari
a 2000 metri in Alta Badia
24.03.2019
Per tutti gli amanti dello sci e del buon vino, avete la possibilità di partecipare a una degustazione dei migliori vini e spumanti dell’Alto Adige 
“Sommelier in Pista“
19.02.2019
I migliori vini dell’Alto Adige sulle piste dell'Alta Badia 
Informazioni utili
