Gourmet Skisafari
con lo Chef Riccardo Gaspari RISTORANTE SANBRITE
12.12.2020
Lo chef Riccardo Gaspari RISTORANTE SANBRITE di Cortina sarà con noi e presenterà il piatto di "Sciare con gusto „ avrete la possibilità di incontrare personalmente lo chef, farci due chiacchiere e scoprire la loro personale storia e il rapporto che hanno con la cucina e con l’Alta Badia.
Colazione con ingredienti sani e regionali
SunRisa: sciare al sorgere del sole
21.12.2020
Godersi l’alba a 2000 metri é possibile sugli sci il 21 dicembre con gli impianti di risalita sull’altopiano tra La Villa, Corvara e San Cassiano in funzione già dalle 07:15Noi pensiamo a preparare una parte della colazione con ingredienti sani e regionali.
"Sommelier in Pista"
12.01.2021
Un'occasione per conoscere e degustare i migliori vini dell'Alto Adige inseme a un sommelier
"Sommelier in Pista"
02.02.2021
I migliori vini dell’Alto Adige sulle piste dell'Alta Badia 
“Sommelier in Pista“
23.02.2021
degustare i migliori vini dell’Alto Adige direttamente in pista assieme a un sommelier 
Saus dl Altonn
Sapori dell'autunno
13.09.2020
La quiete ed i colori autunnali, un periodo dell'anno meraviglioso sono la cornice di SAUS DL ALTONN, i sapori dell'autunno dal 13.09. al 27.09.2020Quest'anno in collaborazione con NATUR LÜCH SOSSACH e allo chef stellato CLADUIO MELIS proporremo un menù a base di CARNE DI MANZO BIO
Carpaccio “Arrostito” di Spitz di Manzo Bio,
Yogurt, Tartufo Nero Estivo, Mela Verde
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Gnocchi di Patate in Fonduta di Malga e Rib di Manzo Bio al Vino Rosso
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Guancia di Manzo Bio al Lagrein, Patate al Rafano, Cipollotto Bruciato
Vi aspettiamo
Cujiné te ütia - cucinare fra le vette
canederli di spinaci di "Mamma Maria"
07.08.2020
07 agosto 2020 CUJINÈ TE ÜTIA CUCINARE FRA LE VETTEavete la possibilità di preparare con noi i canederli di spinaci con burro fuso e parmigiano
Ogni partecipante avrà una propria postazione dove potrà cucinare.
Spiegheremo nel dettaglio ogni passaggio.
L'evento avrà inizio alle ore 15.00.
Prenotazione obbligatoria presso gli UFFICI DELL'ALTA BADIA
Informazioni utili
